
せつないうまさ
NIPPON VISION 3 DESIGN TRAVELで出会った沖縄のお菓子。黒糖とマカダミアナッツとココナッツミルク、と聞いて、甘めなのかなと思ったら全然そんなことはなかった。マカダミアナッツがそのまま生きた味でした。胚芽入りの小麦粉でくるんで焼いたので、香ばしい。ほんのちょっと甘さを感じる、豆という感じがします。おつまみとしてのナッツという感覚に近いかもしれない。
ほのかに甘い、せつなさ、懐かしさ、そんな感じのパッケージでもある。
ワインの友と泡盛の友
ナンチチ ワインの友というのもある。これはナチュラルチーズが含まれてる。ヘーゼルナッツを使った憩豆(ゆくいまーみ)という泡盛の友まである。どれも沖縄限定の品。
すべて豆の味がいきていて、味は薄め。だからこそ、次から次へと口へと運んでしまうのかもしれません。食べだして、気づいたらひと袋あけているということになってしまう。沖縄のお土産ものではあるけれども日常的に食べていたい豆だな、と思いました。
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