せつないうまさ

ナンチチ

せつないうまさ

NIPPON VISION 3 DESIGN TRAVELで出会った沖縄のお菓子。
黒糖とマカダミアナッツとココナッツミルク、と聞いて、
甘めなのかなと思ったら全然そんなことはなかった。

マカダミアナッツがそのまま生きた味でした。
胚芽入りの小麦粉でくるんで焼いたので、香ばしい。
ほんのちょっと甘さを感じる、豆という感じがします。
おつまみとしてのナッツという感覚に近いかもしれない。

ほのかに甘い、せつなさ、懐かしさ、
そんな感じのパッケージでもある。

ワインの友と泡盛の友

ナンチチ ワインの友というのもある。
これはナチュラルチーズが含まれてる。
ヘーゼルナッツを使った憩豆(ゆくいまーみ)という
泡盛の友まである。どれも沖縄限定の品。

すべて豆の味がいきていて、味は薄め。
だからこそ、次から次へと口へと
運んでしまうのかもしれません。
食べだして、気づいたらひと袋あけている
ということになってしまう。

沖縄のお土産ものではあるけれども
日常的に食べていたい豆だな、と思いました。

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